Taberna del Colono

Comida tradicional española en un ambiente acogedor.

Descripción general

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Menús

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4,2(846)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Calle de Ruiz, 20, Centro, 28004 Madrid, España
Sitio web: https://tabernadelcolono.es
Teléfono: +34 910 07 12 31

La Taberna del Colono, ubicada en la Calle de Ruiz, 20, en el corazón del Centro de Madrid, es un lugar emblemático que combina tradición y modernidad. Su menú destaca por una deliciosa variedad de tapas y platos típicos españoles, perfectos para disfrutar en un ambiente acogedor y auténtico. Los comensales pueden deleitarse con especialidades como el pulpo a la gallega y las croquetas caseras, acompañadas de una selección de vinos locales. Además, su proximidad a atracciones como la Plaza de España y el Palacio Real la convierte en una parada ideal para los turistas. Sin duda, un rincón donde la gastronomía madrileña se vive con pasión.

Menú

Nombre	Precio
Torreznos de la taberna	€11.2
Queso cheddar empanado en galleta especiada	€11.2
Cazuela de chistorra al vino blanco	€9.9
Plato del Día	€10
Eggplants with Raxo Gallego

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(846)

Amplias opciones de menú

Torreznos de la taberna

Los torreznos de cerdo fritos son una delicia que no se puede pasar por alto. Su textura crujiente y el sabor intenso, realzado por una mezcla especial de especias, los convierten en un aperitivo irresistible. Perfectos para compartir o disfrutar solo, cada bocado ofrece una explosión de sabor que deja con ganas de más. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena probar.

Queso cheddar empanado en galleta especiada

El queso cheddar empanado en una galleta especiada es una combinación deliciosa que sorprende al paladar. La textura crujiente de la galleta complementa perfectamente la cremosidad del queso, mientras que la mermelada de arándanos añade un toque dulce que equilibra los sabores. La salsa de mostaza a la miel aporta un ligero picante que realza la experiencia. Un aperitivo que vale la pena probar.

Cazuela de chistorra al vino blanco

La cazuela de chistorra cocinada en vino blanco es un verdadero deleite para el paladar. La combinación de la chistorra jugosa con las verduras frescas realza los sabores, creando un plato equilibrado y sabroso. El toque del vino blanco aporta una suavidad que complementa perfectamente los ingredientes. Ideal para disfrutar en una comida familiar o con amigos, es una opción que no decepciona. ¡Altamente recomendable!

Plato del Día

El plato del día es una grata sorpresa que refleja la esencia de la cocina casera española. Varía según la temporada, lo que garantiza ingredientes frescos y sabores auténticos. Cada bocado es un viaje a las tradiciones culinarias del país, con un toque de creatividad. Sin duda, una opción que vale la pena probar para quienes buscan una experiencia gastronómica sincera y deliciosa.

Eggplants with Raxo Gallego

Las Berenjenas con Raxo Gallego son una auténtica delicia que combina a la perfección la suavidad de las berenjenas con el sabor intenso del chorizo gallego. Cada bocado es una explosión de sabores que se complementan maravillosamente. La preparación es cuidadosa, lo que se nota en la presentación y en la textura de los ingredientes. Sin duda, un plato que vale la pena probar para los amantes de la cocina gallega.